绍兴臭名远扬臭豆腐 项目介绍

绍兴臭名远扬臭豆腐，臭在嘴里，香在心里！绍兴臭名远扬臭豆腐，传承百年特色美食，让你怎么吃都不腻！在江南的街头巷尾，每天都在上演着这样的场景：一副担子，一头小灶油锅，一头木格桉板，油锅小沸，桉板上调料瓶、竹签。

众所周知，绍兴臭豆腐闻名世界，但现行各式各样的臭豆腐在全国大大小小的城市比比皆是，散落在民间的做法也成千上万，无论外形、色泽、口味和制作工艺都是各不相同。

 绍兴臭名远扬臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。绍兴臭名远扬臭豆腐“ 闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。

随着 “ 吱、吱 ” 声响，绍兴臭名远扬臭豆腐渐渐转成金黄色，奇特诱人、亦臭亦香的气息弥漫开来。看着炸好的臭豆腐一块块放在铁丝篦上滴着油，孩子们的眼珠都瞪出来了。

绍兴臭名远扬臭豆腐大刀阔斧改进古老的传统工艺，更新原有的磨房设备，以高效能的生产制作技术，以特有的生产制作方法，所生产的臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，一经品尝，常令人欲罢不能，一尝为快，故有“尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味”之美名。

绍兴臭名远扬臭豆腐，带来的不仅仅是美味，更是别样深情…一串小小臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念。一种感受、一份心情、一切的记忆……