哇哇叫干锅项目简介

　　吃要吃出品味，吃要吃出生活，哇哇叫干锅让您吃出精彩生活。哇哇叫干锅是目前全国干锅市场上相当流行的干锅菜品之一，特别是在河北的“石家庄”、“保定”，山东的“淄博”极为火爆流行。

　　哇哇叫干锅发源于重庆，其制作方法及味道以正宗而闻名天下！2006年下半年，一些外地有经营头脑的餐饮老板，看准了这个商机，纷纷派人到重庆取经，并将自己经营的干锅牛蛙店的店名也取为：“渝新”、“渝香”、“一品渝香”、“渝鑫”、“渝龙”、“巴渝”……纷纷沾上重庆的光。

　　哇哇叫干锅的味型有“麻辣型”、“五香型”、“香辣型”、“泡椒型”、“孜然型”、“藤椒型”六种(外地将麻辣的程度叫做味型,这是错误的分类)；其中以“麻辣型”、“香辣型”、“孜然型”特别受欢迎。可惜的是，目前在北方市场仅仅只有一种麻辣型。此菜品还可以演化为干锅鸭头、干锅鸭翅、干锅鸭舌、干锅鸭杂、干锅鹅头、干锅鹅翅等等，而制作方法大同小异。

　　哇哇叫干锅锅底特色以味道纯香、鲜美；麻、辣味适中，红油清亮为主；集川菜的五大特色为一体“色”“香”“味”“型”“美”；牛蛙吃完后，可以加火锅汤料再涮火锅菜，即所谓的“一锅两吃”。

　　哇哇叫干锅的锅内配料（菜）一般有特制牛蛙，土豆条，红薯，木耳，黄瓜条，干豇豆，香菇，牛肝菌，青笋条，罗卜干，青椒，大蒜，干辣椒节，辣椒面，花椒，白芝麻，大葱，洋葱，自制干锅香辣酱；自制干锅老油等等。其配菜因地制宜，各有不同。

　　哇哇叫干锅，帮您打造精彩的未来生活，打开您的致富之门，让您的致富之路越走越轻松，越走越顺畅。哇哇叫干锅加盟，必定快速的让您走上致富之路，达成致富梦想，享受财富生活！